煮玉米冷水下锅还是热水煮多长时间

煮玉米建议冷水下锅，一般煮15分钟左右即可。这样可以让热量慢慢进入到玉米中，煮出来的玉米也更好吃，还可以最大程度保住玉米中的营养成分。

日常生活中，如果用玉米煲汤，这个时候也可以选择冷水下锅，这样才可以最大限度的保持玉米的新鲜度。

煮玉米的时候，还可以放入一些盐，不要放糖，玉米本身就是甜的，这种食物不需要放入糖分，不然很有可能会起到一个反作用。

煮熟的玉米吃不完，可以存放在冰箱中保存，这样可以最大限度保存玉米的甜度。煮熟的玉米在常温下也是可以保存的，但是保存的时间不是很长，一般只能存放十二个小时左右，如果是秋冬季节，只能存放一天左右。

煮熟的玉米还可以冷冻保存，将玉米去掉水分，然后用保鲜袋装起来，这样可以放在冰箱的冷冻室中保存，吃的时候直接用微波炉加热就可以了。

另外，煮熟的玉米还可以存放在冰箱的冷藏层中，不过这样保存时间会稍微短一些，最多保存两三天。