热汤能放冰箱里吗

 

热汤不能直接放冰箱内保存。热汤在冰箱中缓缓降温,会降低冰箱的温度,同时还会导致大量的细菌繁殖。热汤散发出的大量的水气会让冰箱内的霜层越来越厚,还会影响冰箱的制冷效果。

食物得不到预期的低温而使食物的内部温度适合细菌的滋生、繁殖、从而使食物变质坏掉。

在冰箱内存放食物需要注意这些事项,食品最好先清洁、擦干,再放入冰箱内贮藏;食品放入冰箱之前,最好先密封起来。一是可以防止水份蒸发,保持水果、蔬菜新鲜,这样还可以防止食物串味。

冰箱内存放的食物不要太多,也不要太重,食物之间要保留一定的空隙,如果太近,这样冷空气受阻,很有可能会影响制冷效果。

食物如果存放比较多,这个时候要稍微注意离开内壁,这样可以避免冻结在内壁上。

食物也要分类存放。每天吃的食物最好放在搁架的前面,既可避免长时间开门,也不会因忘记而发生食品过保质、保鲜期的现象。

分享 举报  2020-08-24 11:06:11

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