面粉夏天怎么存放

面粉夏天存放的时候，要保持环境干燥，通风良好，不要存放在高温的地方，不然面粉很容易生虫子。

面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量，湿度愈大，面粉含水量增加，容易结块，如果湿度小，这样面粉就不容易结块。

面粉储存的温度会直接影响面粉成熟的时间，如果温度愈高，成熟愈快。但温度高也能缩短面粉的保质期。面粉贮存理想温度为18——24℃。

面粉的保存期限，一般在选购时的包装袋子上都是有标出的，一年或12月。常温状态，面粉的保存期应当在3月到12月都是有。

如果面粉已经生了虫子，不严重的话，可以将面粉装进密封容器内，然后将采集来的杨树叶子洗干净，之后盖在面粉上面，接着用容器密封好，三四天之后，虫子的卵就会死去，之后用筛子将面粉筛干净就可以继续食用了。如果是受到很严重的虫害，建议扔掉不要吃了。

另外，面粉不可以存放太久，不然也是会变质的，这一点一定要注意。