煮方便面冷水下锅还是热水

煮方便面一般是沸水下锅，这样煮出来的面条口感才更好。自己煮着吃的话还可以加一些菜，比如火腿、青菜、鸡蛋等，这样可以让方便面的口感更丰富。

方便面是现在很多人都非常喜欢吃的一种食物，特别是对于一些年轻人来说，要是没时间或者是不想做饭的时候，就会买几包方便面在锅里煮着吃，煮方便面的时候需要注意水温，不然煮出来的口感十分差。

煮方便面的时候一般都是热水下锅会更好一些，如果使用凉水来煮的话，煮的时间会更长一些，而方便面煮久了之后其韧性就会变差，吃起来没有口感。

如果选择热水下锅，这个时候可以缩短煮的时间，保证面条的韧性，这样吃起来口感也更好。

方便面是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸，让面条形状固定的一种食物，这种食物除了煮着吃，还可以用开水泡，之后溶解溶解调味料，并将面条加热冲泡开，在短时间（一般在3分钟内）内便可食用的即食方便食品。