午餐肉是熟的吗

午餐肉大部分是熟的。午餐肉是为了让人们能够不生火、便捷地摄入肉类才制作的罐头食品，所以午餐肉当然是熟的。

午餐肉指的是一种罐装压缩肉糜，通常原料是猪肉或牛肉等，把午餐肉切成肉片，可以用来夹面包吃，这种食物还是比较美味的。

午餐肉是美国人发明的，据悉，1937年，美国人Jay Hormel（荷美尔）发明了称为Spam的食物，这种食物指的是加上香料并以火腿制成的罐头食物。

午餐肉当时只限于中产和上层阶级，一般的劳工阶层并没有吃午餐的习惯，而政府官员及公司高层所举办的午宴聚会就比较流行吃这个。

午餐肉因为是很多人在午餐聚会吃的食物，所以久而久之就变成了我们吃的午餐肉。

一般来说，午餐肉主要是以猪肉、鸡肉为原料，加入一定量的淀粉、香辛料加工制成的，这种食物主要的原料是猪肉、淀粉、食用盐等。

午餐肉制作的时候，猪肉一定要是干净的，不然制作出来很容易变质。