大螃蟹怎么保存才新鲜

大螃蟹可以用冰箱保存。大螃蟹可以放入冰箱的冷藏室中，不要存放在冷冻层中，这样如果没有处理还，可能会将大螃蟹冻死。

大螃蟹也可以不放入冰箱中，存放在阴凉处，这样存放，效果也是非常好的。找一个盆，然后将河蟹放在盆里。盆中不能放水，盆上面用湿乎乎的水草或柔软的菜叶覆盖，这样可以很大程度上让河蟹好好生长。

螃蟹存放的时候，如果盆不够大，这个时候可以将其捆绑起来，这样可以减少对体力的消耗，延长螃蟹的保质期。

螃蟹用冰箱保存的时候，一定要选择活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的脚和钳子给捆起来，这样就可以减少螃蟹的体力消耗。

螃蟹作为一道海鲜，这种食物的营养价值还是非常高的，日常生活中，如果处理方法不正确，可能会导致螃蟹的营养物质流失，所以我们吃螃蟹的时候，一定要好好处理，不要随便煮，吃的时候一定要煮熟，这样才健康和安全。