冰糖橙和橙子的区别

冰糖橙较扁，橙子则较圆。冰糖橙身上有些凹凸不平，但橙子则恰恰相反，且表皮发亮。冰糖橙味道比较甜，橙子品种较多，口感也有不同，有的酸有的甜。冰糖橙果皮比较薄，橙子果皮比较厚。冰糖橙品种优良、味浓香甜、果皮薄、不塞牙、肉质脆嫩。

挑选橙子首先就是看颜色，橙色的颜色会有不同，有些颜色比较浅，有些颜色比较深，所以在买橙子时，一定要选择那些颜色深的橙子，因为颜色较深的橙子会比较甜，水分也比较多。

其次就是看肚脐，橙子最好选择肚脐眼小的，如果太大的话，里面会有白色的经络，水分含量没有那么多，也没有那么好吃，所以你买的时候应该选择那种肚脐比较小的橘子，它水分也比较多。橙子闻起来很香，果皮会有一种芳香的味道，所以闻起来越来越烈，就说明越成熟。如果没闻到这种味道，而且闻起来很淡，甚至没有味道，那么就说明还没有成熟。

最后就是看重量。这种方法适用于多种水果，同样大小的水果，越重说明含水量越高，口感就越好，越轻说明含水量越少，口感越差。所以建议购买时，可以用手感觉一下重量，对于大小相似的橙子应该选择比较重的那一个。