奇亚籽可以用热水冲泡吗

 

可以。准备10到15克的奇亚籽,加入250毫升的热水中,搅拌均匀,静置几分钟左右,再继续搅拌,等奇亚籽膨胀后变成糊状,就可以吃了,这样也更好消化。还可以加入平时喝的牛奶或者果汁中冲泡,能提升风味。

巧克力奇亚籽布丁做法:在中等大小的搅拌碗中,将植物奶、奇亚籽、可可粉、枫糖浆、香草精、盐混合,搅拌直至混合,最后放入冰箱冷藏。30分钟后取出再搅拌,继续放入冰箱冷藏。4小时以后就可以吃了,如果想要更浓稠的话请等8-10小时。可以搭配香蕉片、覆盆子、草莓、猕猴桃、菠萝、樱桃或橘子。

奇亚果酱做法:平底锅中加入黑莓、蓝莓、覆盘子,中火加热,搅拌至变软、用漏勺或叉子,把浆果捣烂。一旦沸腾,把锅从火上移开,加入枫糖浆、然后慢慢加入奇异籽,同时搅拌混合。冷却后把奇亚籽果酱装进罐子,盖上盖子,放入冰箱放置几个小时即可。

奇亚籽奶糕做法:奇亚籽中加入椰子油和蜂蜜,混合均匀。倒入牛奶,浸泡1小时左右。中途不时搅拌,让奇亚籽均匀吸饱水。转移模具压平,放入冰箱冷藏2小时左右。取出,脱模后切块即可。

分享 举报  2021-03-29 14:31:18

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