洋葱是根还是茎

 

茎。洋葱是百合科葱属多年生草本植物,是地下的变态茎,也叫做鳞茎。洋葱的鳞茎粗大,近球状,纸质至薄革质,是日常生活中的可食用的部分,洋葱下方的根须才是根。

洋葱是一种很普通的廉价家常菜。其肉质柔嫩,汁多辣味淡,品质佳,适于生食。原产亚洲西部,在中国各地均有栽培,四季都有供应。洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎。

可以将它洋葱剥开,它的底部就是一个鳞茎盘,为扁平状的,并且中间的部分也有顶芽,叶片就是从这里生长的。并且,顶芽的四周会有一层一层的鳞片,等重叠生长之后就变成了鳞茎。

洋葱是没有主根的,根就是弦状的须根,着生在茎部基部的。它的根系是非常弱的,吸水肥能力并不很强。叶子为暗绿色,为圆筒的形状,叶片的表面还附有一层相对较厚的蜡粉,其实是具有耐旱能力的特征。

洋葱原产亚洲西部,中国内外均广泛栽培。是中国主栽蔬菜之一,产地主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地。花果期是在5-7月份左右,花朵为粉白色,花被片是具有绿色的中脉的,为矩圆状的卵形。

分享 举报  2022-03-09 15:46:18

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