煮鸡蛋为什么会裂开 原来是因为这个

煮鸡蛋会裂开大部分是因为煮的时候用了热水,热胀冷缩导致的。尽量不要将鸡蛋放入沸水中煮,不然鸡蛋会在锅中四下翻滚,很容易把蛋壳撞碎,不但造成蛋壳破裂,蛋液流出,而且容易烫伤手指。 鸡蛋应该是冷水下锅煮,...

鲳鱼是海鱼还是淡水鱼 这些你都知道吗

鲳鱼是我们日常生活中比较常见的一种鱼类,这种鱼属于海鱼。鲳鱼主要分布在中国沿海等地区,而且身上的刺很少,肉质鲜美,特别适合老年人食用。 鲳鱼是一种身体扁平的海鱼,体表光滑,呈卵形,种类繁多,是食用和观...

龙利鱼怎么去皮 这些方法了解一下

龙利鱼是一种比较常见的鱼类,这种食物鱼刺比较少,所以吃起来十分好吃,也比较受欢迎。龙利鱼去皮也比较简单,只需要将刀插入鱼皮和鱼肉之间。然后将整块鱼皮扯掉,注意把握力度和速度均匀。将另一面的鱼皮也扯下,...

豆腐花和豆腐脑一样吗 两者有什么差别

日常生活中,我们吃的豆腐脑跟豆腐花其实是一种食物,只是叫法不同。豆腐脑是由黄豆浆絮凝后形成的果冻状食品,比豆腐嫩软,是一种常见小吃。 豆腐脑的做法其实也不是很难,只需要将黄豆用水泡涨,磨碎过滤出豆浆,...

桃子萎缩是什么原因 如何保存更新鲜

桃子在春夏季节比较常见,这种食物十分甜而且多汁液,吃起来非常好吃。不过日常生活中,我们买回来的桃子如果吃不完,存放几天之后,桃子的外皮就会萎缩,看起来非常难看。 如果桃子出现萎缩,大部分是因为水分流失...

大米出现小黑虫怎么办 这些方法了解一下

大米是我们日常生活中吃的一种谷物,如果我们吃的大米出现了小黑虫,这个时候可以将生虫大米放在阴凉通风处,让虫子慢慢爬出,然后再筛一筛。 如果大米出现的黑虫子比多,这个时候可以在凉台或闲置的房间内,把生虫...

饺子用小麦粉是高筋还是低筋 这些你了解多少

饺子用小麦粉和高筋面粉都可以。高筋面粉本身就是小麦粉的一种,因此,这种食物是可以用来制作水饺的。 一般来说,制作饺子皮可以选择中筋面粉,我们日常生活中,使用的中筋面粉也是可以用来制作水饺的,超市中售卖...

生蚝闭口是怎么回事 如何分辨制作食物是死是活

生蚝闭口可以撬开一下,看看里面是否有腥臭味,如果有比较浓厚的腥臭味,这个时候大概就是死了,如果没有腥臭味,而且可以明显看到里面的肉在动,这个时候就说明没有死。 吃生蚝宜挑选没有开口的新鲜生蚝,那种是活...

野猪肉怎么去腥臊味 这些方法试一试

想要除掉野猪肉的腥味,这个时候可以将野猪肉加入料酒、食盐适量,腌制几小时,这样野猪肉的腥味就会大大降低,在烹饪的时候,可以加入八角、花椒,这样野猪肉的口感就会十分好。 野猪肉如果没有做好,就会有一股腥...

香瓜放冰箱可以放多久 具体保存方法介绍

香瓜放冰箱可以放3-5天左右。尽量不要将香瓜在冰箱中放太久,以免引起腹泻等症状,香瓜适宜的保存温度在25℃左右,如果室内温度不高,最好将香瓜放在室内进行保存。  未切开的香瓜可以用报纸包好或者放进纸箱...

牛乳和鲜牛奶有什么区别 两者不同你了解多少

牛乳和鲜牛奶都是我们日常生活中经常会见到的一种东西,不过两种饮料其实是有区别的,这种区别大部分都无法准确描述出来。 我们平时喝到的鲜牛奶一般都是母牛从乳腺部位分泌出来的一种白色的液体,而这种液体经过了...

奶粉可以存放在冰箱里吗 如何存放才不会受潮

奶粉是婴幼儿必备的一种食物,这种食物一般来说,如果开封以后是不建议存放在冰箱中的,为冰箱内外的温度和湿度差别,容易造成奶粉潮解。奶粉开袋后最好存于洁净奶粉罐內,不要用水洗,保持干燥。 奶粉也是有保质期...

西红柿放入冰箱里面好几天还能吃吗 如何正确存放

西红柿是一种比较常见的食物,这种食物营养价值高,既可以生吃,还可以炒菜吃,可以说用途十分广泛。 放入冰箱的西红柿,如果存放时间比较久,但是没有变质,也没有腐败的气味,这个时候其实是可以吃的。如果出现流...

苹果常温可以放多久 季节不同存放时间不同

苹果在常温下冬天可以存放40天左右,如果是夏季,因为气温比较高,这个时候大概可以存放十天左右。苹果放久了最好不要吃,因为苹果放久了其中的营养元素可能会变成有毒的物质,因此日常生活中,可以少买一些。 保...

面粉受潮结块还能吃吗 如何保存才可以避免受潮

面粉是家家户户都有的食物,这种食物可以制作各种面食,比如水饺、饼、馒头等,不过面粉虽然常见,但是非常容易受潮,稍微不注意就会结块。 如果面粉受潮轻微结块可以食用,如果发霉变色或有异味,就不能再吃了。面...

冬枣发苦还能吃吗 如何买到好吃的冬枣

冬枣发苦不建议吃,这样的不是坏掉了,就是因为添加了一些催熟的农药,这样会让没有成熟的冬枣过早上市,但是十分影响其口感。 买的冬枣如果发苦,不建议吃,正常的冬枣果肉酥脆,甜味均一自然,表皮不红而发黄的部...

贡桔和普通橘子的区别 哪种口感更好

贡桔在冬季比较常见,这种橘子很小,但是吃起来十分甜,不过很多人分不清这种橘子和普通的橘子有什么区别,其实十分简单,两者是不同的品种,栽培年代不同、营养物质含量不同。 贡桔果皮光而薄,果小汁多一个重30...

如何挑选橘子 这几个方法学好了

秋冬季节是橘子的上市季节,这个时候不同品种的橘子会接连上市,所以市面上售卖的橘子品种也就越来越多。 日常生活中,想要买到好吃的橘子,还是要看这几点。桔子的颜色比较鲜艳,口感酸甜,颜色呈橘黄色,挑选桔子...

鸭蛋煮多久才熟 如何挑选优质的鸭蛋

鸭蛋一般需要煮十分钟左右才可以熟,如果是选择开水煮,大概八分钟就可以,不可以低于六分钟,因为鸭蛋必须完全煮熟才可以吃。 如果是冷水煮的话,会久一点,大约需15分钟。当然,如果想吃半生半熟的流质蛋黄,就...

大闸蟹需要蒸多久 如何挑选好吃的螃蟹

金秋佳节正是吃大闸蟹最好的时候,这个时候的大闸蟹是最肥美的,不过对于刚制作大闸蟹的新手来说,这种食物蒸多久,是个让人头疼的问题。 一般来说,蒸大宅蟹需要多久要看大闸蟹有多少斤,以4两重的大闸蟹为主,这...

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