生活常识大全

花生去皮小窍门

1.带水冷冻法。将花生米用清水浸泡至稍微发胀后，放在冰箱里冷冻24小时，然后取出花生米放在烈日下暴晒，晒到花生皮干瘪破裂，用手轻轻揉搓几下即可去掉花生皮。

2.热水浸泡法。把生花生米用90度左右的热水浸泡5-10分钟，当花生皮被浸泡得皱皱巴巴时，可以用手反复揉搓花生米，可以搓掉大部分的花生皮。

分享 2020-10-26 14:10:30

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美食探索家

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