炒米粉的米粉怎么泡

细米粉可以在炒前提前用冷水浸泡几个小时，也可以在早上起床就泡上，中午泡好直接炒着吃就可以了。同理也可以适用于中午。泡米粉的具体时间没有标准，可以根据自身情况来选择，随吃随泡即可，不要浪费。这样泡出来的米粉口感更加筋道且有弹性，炒的时候也不容易断。

米粉的保存方法：首先可以选择在干燥处保存。米粉可以直接放到干燥处进行保存，只要能够确保环境是非常干燥的，那么将米粉放置保存的话，时间是很长的，把米粉用袋子装好确保密封，然后直接放到干燥的环境中放置，一般几个月内是不会发生变化的，当然也有一种情况就是里面会长虫子，这跟环境潮湿有关，所以我们要选择在干燥的环境中进行保存才行。

然后是冷藏保存。除了把它放到干燥的环境中保存以外，还可以选择把米粉放到冰箱的冷藏室里面进行冷藏保存，用冷藏保存的方法也是可以将米粉保存很久的，先把米粉装到塑料袋中将口封好，然后直接放置到冰箱的冷藏室里面即可，用这种方法一般保存半年以上都不会出现变化，如果想让米粉保存的时间更长的话，可以选择用这种方法进行保存。