立秋吃什么

1、西瓜:南方地区有“立秋啃秋瓜”的习俗,立秋这天多吃西瓜能防止秋燥,久而久之便形成了习俗,也有迎接秋天到来的含义。

2、肉:古人有冬季贴秋膘的风俗习惯,夏季饮食清淡,到了秋季,体重往往会减少,而秋季天气凉爽,人们胃口大开,就想吃点好的补偿自己,于是便在立秋这天吃各种肉,比如炖肉、烤肉、红烧肉等等,“以肉贴膘”。

3、渣:山东地区流行立秋时吃“渣”,指的是一种用豆沫和青菜做成的小豆腐,又叫“懒豆腐”,还有“吃了立秋的渣,大人孩子不呕也不拉”的民谚。

4、桃子:杭州地区立秋时常吃桃子,吃完桃子把桃核留着,待到除夕夜把桃核丢进火炉中烧成灰烬,认为这样就可以免除一年的瘟疫。

分享 2021-01-04 15:30:11

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