瓜果蔬菜

龙眼和桂圆的区别

其实桂圆又叫龙眼，桂圆和龙眼其实并没有实质上的区别，它们都为同一种水果；为什么叫桂圆呢?封建时代由于龙眼是犯忌，所以为了避讳就叫桂圆，应为广西产的龙眼非常园，所以叫桂圆了，桂是广西的别称。

龙眼一般指新鲜的果实，剥去外壳后即可食用，而桂圆指晒干的去壳去核、只留下果肉的的龙眼。

分享 2021-07-14 11:32:24

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