碳水是什么食物

碳水是指含有大量碳水化合物的食物,一般指主食。碳水食物主要分为四大类,分别是主食类;豆类;蔬菜和水果类;零食类。

主食类包括,大米饭、面条、包子、油条、饭团、饺子、煎饼、糙米饭、全麦面包、蛋糕、土司等。豆类包括,绿豆、红豆、黑豆等。蔬菜和水果因为含有膳食纤维所以也含有碳水。零食类:含有添加糖,糖也属于碳水,比如饮料、奶茶、巧克力、饼干等。

碳水化合物是自然界存在最多的有机化合物,由碳、氢、氧三种元素组成,它含有和水一样的氢氧比例,是生物界三大基础物质之一,为生物的生存活动提供主要能源。膳食碳水化合物是人类获取能量的最经济和最主要的来源。

碳水化合物也是我们能量的重要来源,也是比较经济的来源,在日常生活当中很多食物都是含有碳水化合物的。比如经常见到糖类也就是白砂糖、黑糖等糖类。另外,谷物像吃的大米、小麦、玉米、燕麦、高粱,这些都是经常吃的所谓的主食,含碳水化合物都是比较高的,还有蔬菜比如含碳水化合物比较高的。

分享 2021-08-02 11:15:18

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