燕麦片和燕麦米有什么区别

燕麦片和燕麦米的外观不同、气味不同、口感不同、吃法不同。

从外观来说:燕麦米一般为浅褐色或淡黄色,为细长状,颗粒饱满,且其中间会有一条缝,呈凹陷状态。而燕麦片为扁平状,比较薄,颜色更淡一些,形状和大小不一。

从气味来说:燕麦米一般是粗粮味且带有一股清香,而燕麦片则是一股浓厚的燕麦香味。

从口感来说:燕麦米比较软糯,且很有韧性,会带有一股淡淡的清香,口感比较好。而燕麦片则比较酥脆喷香,煮熟后则比较粘稠

从吃法来说:燕麦米常和大米或者其它粗粮混合蒸煮,制成杂粮饭或熬煮成杂粮粥食用。而燕麦片一般用牛奶冲泡或者煮成燕麦粥,有些燕麦片是可以即食的。

分享 2021-12-14 16:02:45

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