功夫茶的泡法视频

功夫茶泡起来总共分为七步，以下是具体步骤：

温杯

泡茶前先将沸水注入盖碗或茶壶，一来有清洁茶具之效能，二来能提高茶具之温度令其完全发挥茶叶之色、香，味的本质。

洗杯

使用杯洗清洁。

置茶

用盖杯的是侯可以直接用茶则置茶，投茶量则视乎所冲泡之茶类与及个人之口味。使用茶壶时则可能需要用茶漏帮忙置茶，再用手轻拍茶壶，令茶叶摆放得平均。

洗茶

茶叶是农产品，故此茶亦虽要清洗，只需注水于茶叶再实时倒出便可。

注水

不同茶叶要求不同的水温，水温过高时可以用茶海或公道杯提前降温。向盖碗注水时需高冲低斟，使茶叶滚动舒展。朝茶壶注水时，注意缓冲。注入沸水时，高温会使茶汤产生泡沫，需用盖子轻轻抹去。

浸泡

用盖碗浸泡时，可用碗盖来回翻动茶叶，使茶叶更加散开。使用茶壶冲泡时，可再用热水淋壶，让茶味在内外热力的共同作用下被激发出来。

倒茶

将温洗好的小茶盅一字排开，依次来回浇注，又称或将壶中茶水先倒入茶海再注入杯中，切忌倒茶时一杯倒满再倒第二杯，免得浓淡不均，这是一般饮者容易犯的错误。