饼干的热量

饼干的热量为每100克中所含的热量大约在420-450大卡左右。不同饼干的热量不同。苏打饼干的热量为每100克408大卡;膳食纤维饼干的热量为每100克205大卡;粗粮饼干的热量为每100克170大卡。

饼干是以小麦粉为主要原料,加入糖、油脂及其他原料,经调粉、成形、烘烤等工艺制成的口感酥松或松脆的食品。饼干中主要含有淀粉,糖类,食品添加剂等,很多饼干都是通过油炸制成的,所以一块饼干所含的热量非常高。

热量偏低的饼干,往往通过增加蛋白质,减少油脂来实现低热量;但为了提升口感,或者强调高纤维,往往还会添加更多的脂肪,这样热量也就更高了。所以在减肥期间最好少吃饼干。

分享 2021-09-13 15:41:15

0个评论

文明上网理性发言,请遵守新闻评论服务协议