晒腊肉不招苍蝇妙招

晒腊肉不招苍蝇的方法总共有5种，以下是具体方法：

加盐腌制法

在腊肉腌制加足够的盐，当盐加的足够多时，可避免苍蝇的接触。

远离水分法

避免把腊肉弄湿。在晾晒过程中，准备好的腊肉应通风良好，并在阴凉处或阳光下晾晒。在晾晒过程中，切勿将腊肉与水接触并将其放置在潮湿的环境中。

隔离苍蝇法

用铁架和纱布隔离开，以避免苍蝇的接触。晾干肉时，必须使肉变光滑，并留出尽可能少的空隙，然后再加盐。如有可能，可用纱布覆盖并晾晒。

烟熏法

将腊肉挂在火堆上，并用潮湿的树枝燃烧产生烟熏效果，然后在通风的地方放置两到三年即可。

冰箱调味法

把腌制后的腊肉放入冰箱中调味，然后将其取出并放在阴凉的地方晾晒或快速晾晒，这样就不容易吸引苍蝇。