元宵水煮汤圆吃腻了怎么办？汤圆的吃法大全

炸元宵做法：热锅下油，使用小火将油烧温。元宵扎两个小眼，下锅后轻轻翻动几遍，直至元宵全部虚胀，即可捞出撒上糖食用。如果是生汤圆，可将汤圆先粘上鸡蛋清，再放进锅里炸。这样炸出来的汤圆有鸡蛋香味。炸时要不断翻动，以免炸得不透不匀。

酒酿小圆子做法：桂花米酒放入一个烧酒小锅中备用。另煮一锅清水，烧开后将元宵下锅。元宵浮起时捞出，放入已备好米酒的烧酒小锅内，开小火慢慢煮，待米酒冒泡时便可以吃了。煮沸后一边品酒一边吃元宵，有快意。就可以如果觉得不够甜，可以加点白糖调味。

蒸汤圆做法：将汤圆摆入抹了一层油的瓷盘或金属盘里，入锅蒸熟。将红糖，黄豆粉，椰蓉，花生碎混合成配料备用，也可按照自己口味选择四种配料混合。蒸好的汤圆取出后裹上配料即可。熟的汤圆少了煮食的水汽，吃着更香糯柔软，根据配料会呈现出不同的风味。

烤汤圆做法：将烤盘抹上食用油，摆上汤圆，烤箱预热至200℃。把摆好汤圆的烤盘放入烤箱，烤5分钟左右。每个人的烤箱不同，主要根据自己烤箱的情况来定，只要汤圆烤至金黄色就可。烤好后的汤圆取出装盘，淋上桂花酱等即可。

拔丝汤圆做法：汤圆下油锅炸好，用少许食油抹光锅底，放入三大勺白糖，一勺水，开小火慢慢熬糖，不停用铲子翻炒搅拌。当糖变成粘稠的糖糊冒大泡呈黄色后，将炸好的汤圆入锅，快速翻炒，让汤圆裹匀糖糊，迅速出锅，趁热食用。

咸汤汤圆做法：虾米和干贝浸泡后洗净去掉盐分，香菇切丝、小油菜切成碎末，生姜切丝，备用。锅里放少许油，放入姜丝翻炒片刻加入香菇丝和小油菜末翻炒一会盛出。锅内烧热水，取适量汤圆，虾米，干贝一起煮，等汤圆浮起就可以放入炒熟的菜，转至小火煮一会，加点盐和黑胡椒，盛入碗里。