南瓜蒸着吃好还是煮着吃好 这样吃口感更佳

南瓜蒸着吃和煮着吃都是可以的，到底是哪样好吃，还是要看个人的口味，毕竟每个人的口味都是不同的，有的人喜欢蒸，有的人就喜欢煮。

早上的时候，其实可以将南瓜蒸着吃。早上吃南瓜可以为身体补充能量，让人一天都元气满满。蒸南瓜的颜色金黄，看起来食欲很好。

蒸南瓜其实也十分简单，只需要将南瓜清洗干净，然后切掉老掉的皮，把内瓤也去掉，然后用清水清洗干，接着切成小块。

将南瓜用盘子装好之后，就可以放入蒸锅中蒸熟了，这样出锅直接吃就可以。

选购南瓜也是有技巧的。一般来说，买南瓜的时候，可以掐一掐南瓜。如果一掐南瓜外皮很容易破，则证明成熟度不够，这样的南瓜口感较差；如果感觉南瓜外皮比较坚硬，那么这样的南瓜就是老南瓜。

买南瓜还可以拍一拍。试试将南瓜托在手上用另一只手去拍，如果南瓜发出声音发闷，感觉南瓜的内部结构非常紧实，这样的南瓜成熟度不错，可以购买。

在挑选南瓜的时候还要注意，要找形状完整的，有凸起或斑点的不影响口感，这是南瓜抵制虫害，保护自己留下来的痕迹，这样的南瓜一般不会差。

另外，南瓜成熟的好，口感就是又面又甜，这个在切开南瓜的一瞬间也能判断出来，成熟好的南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱满，如果成熟度不够，口感也是会比较差。

如果是没有切开的南瓜，存放在阴凉地，其实可以存放比较长的时间，如果是切开的，就要另当别论，一定要存放在冰箱内保存。