红薯蒸多久能熟 关键要根据红薯的大小判断

红薯是大家都比较喜欢吃的一种食物，也是生活中很常见的。红薯可以蒸熟吃，但要注意蒸煮时间。那么，蒸红薯到底需要多久能熟透呢？

红薯多久能蒸煮，关键要根据红薯的大小判断。如果红薯太大，建议先切开再进行蒸制。一般开锅15-20分钟就可以了。蒸红薯的时候，可以用筷子扎一下红薯，如果感觉没有硬块，就说明红薯已经熟了。

稍微小一点的红薯，其蒸熟时间可能稍微短一点，大约开锅后10分钟就行了。蒸红薯的方法也很简单，就是将买回的红薯洗干净，可以进行去皮，也能不去皮。

如果想快点把红薯蒸熟，就将红薯切成一小块，便于蒸熟，还节约能源。另外，蒸红薯的锅子类型比较多，若要用高压锅，蒸煮的时间会稍微短一点。

只要是锅里的水烧开后，再蒸10~20分钟就差不多了。通常红薯表面都有许多泥土成分，需要将这些泥土清洗干净。红薯皮是能吃的，但口感不是很好，最好把红薯皮去掉。

红薯吃法有很多种，可以烤、蒸、煮，甚至还可以炒。在蒸与煮着吃两种哪种好的时候，其实都是不错的吃法，没有太大差别。

此外，红薯还可以熬粥喝，其味道也是不错的，平时烹饪红薯的时候，可以尝试将红薯放进粥里煮熟食用。