烤箱可以烤制猪肉和排骨，我们可以这样做

烤箱是生活中常见的一种电器，作用是非常广泛的，可以烤排骨，也可以用于烤制猪肉。

一、烤排骨：

锡纸排骨是一种很常见的食用方式，烤制出来的排骨肉质鲜美，富有嚼劲。

1、首先准备材料，需要的材料有排骨、蜂蜜、蚝油、料酒、食用油、糖和叉烧酱等。

2、把排骨洗干净，然后进行腌制，腌制时把排骨和蚝油、料酒、花椒粉、盐、生姜等佐料放一起。

腌制时间最好长一些，最好是进去冰箱里过夜，让排骨更入味，也可以去腥味。

3、先在烤箱中铺上一层锡纸，然后把腌制好的排骨放在锡纸上，最后用锡纸把排骨包裹起来。

4、首次烤制后，刷上一层蜂蜜接着放进去烤5分钟，之后取出来刷上叉烧酱再烤6到8分钟左右，烤到排骨外表变成金黄色就可以了。

二、烤猪肉：

使用烤箱烤猪肉时，选择的温度不同，烤制的时间也是不一样的，如果温度选择210度，可以预热5分钟，烤5分钟就能烤熟。

当然，如果选择的温度是180度，可以预热5分钟，然后烤15分钟就可以，需要注意的是，中途记得把肉翻动一下。

猪肉烤熟的时间，还和猪肉的新鲜度、猪肉的老嫩有关系，一般来说，猪肉越老烤制的时间也会长一些。

对于猪肉，最好是现吃现买，如果猪肉买回家之后没有吃完，打算短期内食用，可以放在冰箱的保鲜层保存，如果打算长时间保存，可以放在冰箱冷冻层中保存。