椰子能放多久？应该怎么保存

如果是青椰子，它的表皮为青色，比较新鲜，一般保存时间为10-12天左右；棕色椰子，一般肉比较厚，保质期相比青椰子会长一些，一般保存时间为15-20天；去皮的椰子，椰子去皮后放置在常温下保存的话，一般保存时间为8-10天左右；开了口的椰子，椰子开口后比较容易接触空气中的细菌等微生物，一般保存时间为2-3小时。

未打开的椰子放冰箱保存可存放一个月左右，但千万不要放冷冻层，以免变质。不过，个人建议还是少买些好，最好吃多少买多少，以免买多了不好保存，毕竟冰箱没那么大，不好存放。

椰子能放冰箱保存，但最好放冷冻层保存，以免变味。同时打开后的椰子最好快速喝完，若喝不完，可放在冰箱冷藏起来，在第二天必须喝完。

椰子是一种很有营养的水果，作为热带水果中的典型代表，椰子可谓是全身都是宝。椰子的果肉及果汁都含有丰富的糖类、脂肪、蛋白质、维生素B、维生素C以及微量元素钾和镁等。

椰汁可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿的效果，经常饮用还能扩充血容量、滋润皮肤、驻颜美容。

很多人都不知道椰子除了可以喝椰汁之外，还可以食用椰子肉。要吃到椰子肉，大家可以先把椰子表面的那些毛茬给拔掉，清理干净；找到一个有小尖头的工具；接着找到椰子的正反两面，有三个小圆点的是上面，反面有个小尖；找到椰子的圆点。

之后就用小尖头的工具轻轻一捅就能看到椰肉了，用吸管轻轻一戳就能喝到美味的椰汁。喝完椰汁之后，用钢制的勺子把椰肉挖出来就可以食用了。

椰子肉还可以用来做成菜肴，把椰肉切成小块，把整只鸡斩成大块，然后将鸡肉放入锅中，加清水熬1小时，放入切成小块的椰子肉，再熬半个钟，最后加盐调味即可。