小孩从雪糕中吃出4厘米刀片，食品中有异物维权方法

湖南娄底一男子在社交平台上发视频称家中小孩买了一根雪糕，吃了两口竟吃出刀片，所幸孩子没有受伤。视频在社交平台上传播，引发网友的热议。目前，相关部门介入调查，厂家已接到投诉，营销部门工作人员表示，如果证实是雪糕的质量问题，公司会承担全部责任。

视频中看到，一个长约4厘米的刀片嵌在雪糕中，头部有些尖，看起来有些锋利。据姚先生介绍，8日晚，孩子在吃雪糕时闻到雪糕中有异味，第二口就咬到了刀片，所幸刀片只是卡在了牙缝，没有划伤口腔。事发后，他及时联系了雪糕厂家。

食品中有异物处理方法：消费者在食品中吃出异物的第一时间最好能够拍照或录下视频，保存食物现状，保留好收费单据、视频、照片等证据，及时与商家沟通，要求商家对问题菜品进行协商处理。若对商家的处理结果不满意，消费者可拨打12315热线进行投诉。

牛奶小布丁做法：牛奶，奶粉，白糖，水饴，木薯淀粉、盐放入不粘锅中。开小火，一边加热一边搅拌，慢慢地牛奶糊会变浓稠，一直加热至开始冒泡泡，温度大约85度时，关火。彻底晾凉。淡奶油打至约6分发，开始出现纹路但还有流动性，提起打蛋器缓慢滴落。将打好的奶油分次加入完全晾凉的牛奶糊中，充分拌匀。倒入雪糕模具中，盖起来，放入冰箱冷冻一晚上。完全冻硬后脱模即可。

奥利奥牛奶雪糕做法：蛋黄打散加入牛奶和砂糖加热并搅拌至糖融化，沸腾后立即关火。将蛋奶液过筛之后放凉。奥利奥剔除夹心后，用擀面杖压碎。奶油打发到8成再与常温的蛋奶液混合。筛入一小勺黑可可粉，最后加入奥利奥饼干碎，装模即可。