芝麻吃生的好还是熟的好 其营养价值是一样的

芝麻是生活中很常见的，其营养丰富，并且吃法很多。那么，芝麻吃生的好还是熟的好？吃芝麻有哪些好处？

芝麻吃生的好还是熟的好？

芝麻不管是生吃还是炒熟吃都很好，其营养没有什么区别。不过，需要注意，生吃芝麻的话，不好消化，会给肠胃带来负担，尤其是晚上的时候，更应该少吃芝麻，因为芝麻中的油脂成分很多，消化的过程中会影响睡眠。

如果处于冬季的话，每天吃一小勺就足够了，如果正在腹泻的话，则不建议吃芝麻。如果头皮比较干燥，偶尔可以多吃一点芝麻。黑芝麻适合磨成粉，打成糊，吸收更快，更好。喜欢自己磨豆浆的，可以每一次在豆浆中加入一勺黑芝麻，不仅营养丰富，其口感也非常不错。

吃芝麻的好处：

吃芝麻能给身体补充钙质，大家想给身体补钙的时候，第一时间就会想到鸡蛋和牛奶，殊不知芝麻含有的钙质也非常多，是补钙的最佳食品。黑芝麻当中还含有一定的亚油酸物质，这种物质对我们的肌肤细胞有着很大的好处，能够让皮肤变得更加光泽，更有弹性。

吃芝麻注意事项：

芝麻不宜吃多，否则会出现上火现象，比如生口疮、便秘等。如果大量食用的话，还会印象肠道消化。芝麻连皮一起吃不容易消化，建议压碎后再食用。