草莓怕买到催熟草莓，看完这些就能避免

草莓是生活中常见的一种水果，生活中常常遇到不熟的草莓，这种草莓可以人工催熟之后再食用。

我们把草莓和成熟的苹果、香蕉放在袋中密封好，然后放在温暖的地方即可，成熟的香蕉和苹果会散发出浓郁的乙烯气体，这种气体就会促进草莓的成熟。

上面这种方法多是在家中使用的，是一种绿色健康的催熟方式，但是耗费的时间长一些。

事实上，有很多商家使用催红素进行催熟，需要注意的是，这种草莓催熟以后的颜色是不均匀的。

一般来说，草莓表面沾到药物的地方会非常红，但是没有沾到药物的地方，并不会发红，这种草莓不建议购买和食用。

除此之外，人工催熟的草莓食用口感较差，虽然颜色看上去非常鲜艳，但是食用起来并不甜，酸味却很浓郁。

在生活中，人们还有着这样一个认识误区：大个草莓是催熟的，需要注意的是，草莓的大小，不是分别它是不是催熟草莓的依据。

正常情况下，自然成熟的草莓颜色自然，并不会非常鲜艳，色泽感很强，有着浓郁的香气，食用口感更是酸中有甜。

当然，不够熟的草莓也是可以食用的，只是食用口感并不是很好。

草莓买回家之后，要想保存的时间长一些，建议放在冰箱中保存，温度最好控制在2到10度之间。

一般来说，草莓这种食物的表皮很薄，在运输和拿放过程中很容易损伤，建议大家轻拿轻放，可以放在通风的地方保存。

这种保存方式可以很好的保鲜，但是保存时间较短，建议在两天之内食用完。