蟠桃是哪里的特产 这种水果怎么保存

蟠桃是新疆的特产，但是这种食物在山东、河北、陕西、山西、甘肃等省区也有种植。蟠桃这种水果因为外形比较特别，所以备受欢迎，这种水果果实形状和大小均有变异，呈现出卵形、宽椭圆形或扁圆形。

蟠桃在神话中还是仙桃，很多电视剧中，都有蟠桃的身影，比如在《西游记》中，孙悟空大闹王母娘娘的蟠桃盛宴，不仅是在电视剧中，书籍中也有关于蟠桃的记载，在《论衡·订鬼》引《山海经》：“沧海之中，有度朔之山 ，上有大桃木，其蟠屈三千里。”

《太平广记》卷三引《汉武内传》载：七月七日， 西王母降，以仙桃四颗与帝。帝食辄收其核， 王母 问帝，帝曰：“欲种之。” 王母 曰：“此桃三千年一生实，中夏地薄，种之不生。”帝乃止。

蟠桃其实和水蜜桃差不多，只是在形态上有一定的差异。在保存蟠桃的时候需要注意气温，一般来说，蟠桃同样适合在冰箱的冷藏室内保存，这样可以在一定程度上延长蟠桃的保存时长。

蟠桃也可以在常温下保存，只是需要注意，常温保存蟠桃需要室温不过高，如果是在夏季这种室温也十分高的季节，蟠桃可能只能保存两三天就会腐烂。

蟠桃易受机械损伤，不耐压，因此包装容器不宜过大，一般装5kg——10kg为宜。保存的蟠桃最好是挑选外皮没有损伤，成熟度差不多的，这样蟠桃才更好保存，同时不容易腐烂。

另外，蟠桃这种水果还是要现买现吃，口感才会最佳。