不粘锅变黑别着急 这几招能轻松去除

不粘锅就是做饭不会糊锅底的锅子，具有特殊工艺的铁锅。不粘锅的优点有很多，比如轻便、易清洗等，因此受到很多人的喜爱，但是不粘锅要注意清洗，尤其是变黑的不粘锅。

不粘锅锅内变黑，可以加入点小苏打清洗，或者用中性洗涤剂清洗，注意不要用钢丝球或硬刷子来回刷蹭，用百洁布或者软布擦拭锅子就行。

不粘锅使用一段时间后，锅子的内部就会产生黑色污渍，都是很厚的油渍，只用清水是洗不掉的，需要用一些洗涤剂清洗掉。不粘炒锅内壁变黑，是因为平时锅内油污没洗干净，再使用的时候就残留油污就会被烧焦，锅底就变黑了。

锅子变黑后，需要及时清洗，如果不进行清洗，锅底就会变黑严重，这样就影响锅子的导热性，还会影响锅子的使用寿命。

清洗不粘锅时，可以倒入少量的洗涤剂，接着用海绵轻轻擦洗，这样油污就能轻易去掉了。对于难以清洗的顽固污渍，锅内部可使用添加中性洗涤剂的温水浸泡10—20分钟。如果还有污渍，则可用洗碗海绵在挂污处来回擦洗。

白醋具有很强的清洁效果，可以把白醋放进锅里，开启小火，把锅里的白醋煮热就可以了，然后再滴入几滴洗洁精，拿出百洁布，用粗糙的那一面开始擦拭。

不粘锅并不能用来制作多种食物，也就是说，并不是所有的食物都能使用不粘锅。除了不能烹调肉类食物之外，不粘锅也不能制作蛋、白糖、大米等酸性食物。另外，像番茄、柠檬、草莓、山楂、菠萝等酸味食物，也不宜使用不粘锅。