果干吃之前用不用洗 不同种类要求不同

一般来说，果干吃之前，是不需要清洗的。因为大部分的果干，在制作的过程中，已经完成了清洗这个步骤，所以吃的时候，一般是不需要清洗的。

作为原料的猕猴桃被誉为天然维C之王，吃鲜果时，要等软了口感才好吃，因为这种水果本身比较酸，如果软了之后，口感会更好一些。

猕猴桃干在制作过程中已经清洗并发酵了，直接食用就可以了。

无花果果干吃之前可以用清水清洗一遍，因为这种水果的外皮比较鲜嫩，如果吃之前，没有清洗，果干可能不是很干净，所以买回家食用之前一定要清洗一下。

葡萄干是最常见的果干，过年过节的必备果干，在制作一些糕点的时候也经常会见到，甜甜的葡萄干是休闲零食的最佳选择，因为是纯天然晾晒，加上晾晒时间比较长，日积月累，可能会积攒不少的灰尘，这个时候，我们可以在使用之前，加入一些小苏打和凉水，清洗干净就可以吃了。

包装类果干，国家标准对包装类食品有严格规定，这种果干在加工过程中，需经过严格的清洗、杀菌等程序，且在运输、销售过程中不会引起二次污染，所以该类果干是可以直接吃的。

如果是一些散装类的果干，这种果干如果在加工中保证了清洁度，但是在运输的过程中，可能会受到二次污染，所以这样的果干最好是清洗一遍再吃，这样吃起来也会更健康。

散装类的果干可以事先在淡盐水中浸泡15——20分钟，再用自来水冲洗干净，晾干后即可放心食用。