杨桃怎么挑选才甜 这些方法收藏一下

想要买回家的杨桃更甜，这个时候可以挑选外皮光滑，没有裂口的，这样的杨桃不仅新鲜，口感也更好。

一般来说，杨桃太大了并不一定甜，所以建议挑选中小个头的，这样吃起来水分足，味道也甜。

挑选的时候可以用手摸摸，感觉很硬则是很好的杨桃。如果比较软，这样的杨桃大部分是放置时间比较久的，不建议购买。

挑选杨桃还可以挑选绿中带有黄色的，棱边的颜色最好是绿色的，这样的杨桃才是比较新鲜的，可以购买。

购买杨桃还要看杨桃的外形，如果杨桃外形比较完整，没有畸形，而且每个棱角大小基本一致，捏起来棱边相对比较硬，一般这样的杨桃口感会比较好，吃起来也更甜。

购买杨桃的时候还可以掂一下杨桃的重量，在大小相等的杨桃中，应当选择手感偏重的那一个，这样的杨桃水分更足，也更新鲜。如果杨桃掂起来比较轻，说明放置时间比较久了，水分流失的比较严重，这样的杨桃口感肯定干巴巴的，不好吃。

买回家的杨桃甜不甜和这些因素都有一定的关系。杨桃不甜，可能是因为成熟度不够导致的，这个时候，可以将没有成熟的杨桃，和苹果、香蕉这类食物一起存放，一般来说，两三天杨桃就可以被催熟，口感也会更甜一些。

如果杨桃这样还是不甜，可能是因为品质原因，可以将这种食物和其他味道甜的时候一起吃，这样可以中和杨桃的酸味。

另外，如果杨桃的甜度不够，比较酸，这个时候可以将其放在盐水中浸泡。