荔枝大的好还是小的好 挑选荔枝可要记住这几点

荔枝好不好吃和大小没有关系，和品种有一定的关系。当然，荔枝的籽越小，肉越多，口感肯定差不了。

夏天的时候，荔枝正是应季，这个时候，市面上的荔枝品种繁多，想要挑选到实惠又好吃的荔枝，就不是一件容易事。

挑选荔枝也是有窍门的，一般来说，挑选荔枝应该选择外皮颜色红绿相间的，全绿的荔枝很可能还没成熟，口感会比较酸涩，至于这全红的荔枝也许是使用了催熟的手段，红绿相间的是自然熟的，这样口味更好一些。

购买荔枝还要看荔枝表面有没有小黑点，如果买荔枝的时候，买到了有小黑点的荔枝，这样的荔枝买回去的荔枝很快就坏了或者里面有虫。

挑选时荔枝的外皮有些黑点可千万不要买，这些不起眼的小黑点，就是荔枝不新鲜的佐证，购买的时候，可能还没吃，就已经坏掉了。

买荔枝肯定都希望果肉多果核小，可是这果核长在里头也看不到，其实只要看荔枝的底部就可以判断荔枝的核大不大，一般来说底部比较尖的荔枝果核偏小，底部圆润平坦的荔枝果核会大一些。

挑选完荔枝，买回来的荔枝怎么保存也是一个让人头疼的问题。其实保存荔枝的方法非常简单，无非就是两种，一种就是常温保存，这种方法还十分简单，只需要在荔枝表面喷洒一些水就可以。

荔枝还可以放入冰箱中保存，但是保存时间不适合太长，一般在三天之内吃完最好。当然，荔枝这种水果还是现买现吃，这样才可以吃到最新鲜的口感。