牛油果怎么催熟最快 生的牛油果不要着急切开

喜欢吃牛油果的人都知道，牛油果熟的越好，味道越浓郁，吃起来越好吃。买回来的牛油果如果很硬，那就是还没有熟好，要放一段时间才能吃。如果想要让牛油果熟的快一些，有哪些可以催熟牛油果的方法呢？

第一种方法：

找一个牛皮纸袋，然后把牛油果放进去，再在牛皮纸口袋中放入一根香蕉，或一个苹果，或一个番茄，这几种水果都有催熟的效果，但是香蕉的催熟效果最好。这些水果可以释放更多的乙烯气体，乙烯气体越多，牛油果熟的越快。

把牛油纸袋放在常温的地方保存，避免阳光直射，放置两到五天左右，牛油果催熟的就差不多了。

第二种方法：

如果是没有熟透的牛油果，还可以用家里的大米来快速催熟。如果家里有米缸，可以把牛油果直接放在米缸里面，因为大米在保存的过程中，会不断释放乙烯能快速催熟牛油果，把牛油果埋入大米以后要每天看一下，熟透以后要及时取出以免它在大米中出现腐烂变质。

第三种方法：

最快的催熟方法就是用烤箱来加工，把牛油果用铝箔纸包裹住，放入预热90度的烤箱中，烤约10~15分钟，牛油果变软后取出，就可以食用了。

如果牛油果切开了怎么办？

很多人不会看牛油果是不是熟了，所以买回来的牛油果直接切开，切开之后才发现还没有熟，果肉比较硬，所以可以借助家里的保鲜膜来催熟。

把切开的牛油果拼在一起，然后用保鲜膜包起来，放在冰箱的冷藏室几天后再食用。

怎么看牛油果是不是熟了？

生牛油果看起来是绿色的，随着牛油果成熟，会逐渐变成紫色和黑色，当成熟之后，会逐渐呈现黑褐色甚至紫黑色。

牛油果如果熟的特别好，最好可以放在冰箱保存，这样可以延长保存的时间。但是牛油果熟透之后，随着储存时间的增加，味道就会越来越不好。