芝麻酱用热水还是冷水调 这种食物怎么吃

芝麻酱不用热水调，也不用冷水调，需要用温水调制。搅拌芝麻的酱油不能少，不然芝麻酱很容易变稀薄，这样吃起来就会很腻。

调制芝麻酱首先选择麻油，其次就是花生油、色拉油，如果单纯用水搅拌，这样口感会十分差，搅拌的油不能太少，也不要太多，不然芝麻酱会比较稀薄，还会十分难吃。

搅拌芝麻酱也需要加水，最好是选择温水，温水可以让芝麻酱充分溶解，更加细腻，口味更佳。

买过芝麻酱的人都知道，买回来的芝麻酱是非常黏稠的，这种食物直接吃，口感肯定不会太好，所以买回来是需要调稀。

如果选择用冷水调制芝麻酱，芝麻酱会黏成一坨，看起来十分难看，而且没有食欲。如果用热水，芝麻酱的味道就会被热水给蒸发掉，这样口感会差很多，所以也不要选择用热水来调制芝麻酱。

调制芝麻酱的时候，一定要用干净的勺子，不要沾染油和水，不然瓶子中没有吃完的芝麻酱，可能会变质。

芝麻酱也叫麻酱，是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品，这种食物的颜色要根据所采用的芝麻的颜色，可分为白芝麻酱和黑芝麻酱。

芝麻酱是群众非常喜欢的香味调味品之一，这种食物根据用途来看，华北和东北火锅麻酱是常见的一种，所以又称北酱。麻酱的原料选用精制白芝麻。做工精细、色泽金黄、口感细滑、口味醇香。

需要注意，芝麻酱虽然好吃，但是这种食物也不要吃太多，吃多还是非常不好的。