经常食用咸鸭蛋有什么危害 吃的时候要注意这些

增加胆固醇。咸鸭蛋属腌制类食物，蛋黄中胆固醇的含量极高，但由于蛋黄口感独特，容易出现大量食用的现象。过量食用蛋黄会导致胆固醇摄入超标，引起血液中胆固醇含量增高，增加心血管系统疾病的发生风险。

造成消化不良。鸭蛋中的蛋白质要粗于鸡蛋中的蛋白质，不容易消化，而且咸鸭蛋在制作过程中会使用大量的盐分，便会导致蛋白质更加凝集，增加消化难度，食用后会出现腹胀、腹泻等消化不良等症状表现。

导致血压增高。咸鸭蛋中食盐的含量极高，食用过量会导致体内钠离子浓度过高，容易引起血压增高。因此，高血压患者尽量不要食用，以免造成血压升高。

致癌。咸鸭蛋属于腌制品，添加的盐分在腌制的过程中会产生大量的亚硝酸盐，这是一种对身体具有较大危害的致癌物质，过量食用会导致人体出现多种不适症状。

食用咸鸭蛋注意事项：

不宜多吃。咸鸭蛋中含有大量的盐分、色素、防腐剂以及各种添加剂，大量食用会对身体造成的严重的伤害。

不宜吃蛋黄。咸鸭蛋的淡黄是十分美味的食物，但蛋黄中胆固醇的含量极高，使用过量会导致人体胆固醇摄入超标，造成血液中胆固醇含量增高。要注意，患有高血压、糖尿病等疾病人尽量不要食用。

孕妇忌食用。孕妇体内过量的雌性激素会留存盐分，食用咸鸭蛋会导致孕妇高度水肿，减少胎儿血液的供给，影响胎儿生长发育。

不能与富含胆固醇的食物同食。咸鸭蛋本身胆固醇含量较高，与其他的富含胆固醇的食物一起食用，会造成血脂浓度过高，影响身体健康。

不能和李子一起食用。二者一起食用，会引起身体出现不良反应。