豆腐脑能经常喝吗 不建议频繁食用

豆腐脑是用大豆制作而成，可以当作早餐来吃。但是豆腐脑不能天天吃，否则会影响钙的吸收，建议一周吃两次左右。豆腐脑是一种偏向于寒性的食物，对于体质虚寒的人来说，最好少吃，或者是不要吃豆腐脑。

豆腐脑吃太多会影响消化，并且豆腐脑是一种寒凉食物，为了避免豆腐脑里面的寒性对我们身体造成伤害，可以在吃豆腐脑的同时，吃一些温热性质的食物，比如在豆腐脑中放一些辣椒，这样一温一寒就可以相互抵消。

食用豆腐脑时，不建议和草酸高的食物一起吃，因为豆腐脑里面含有大量的钙质，如果和豆腐脑一起食用，那么就会形成草酸钙，影响钙的吸收。一般含草酸高的食物有菠菜、竹笋、苋菜等。

豆腐中的营养成分是非常高的，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白。适量喝些豆腐脑对身体好，能达到补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的效果，比较适合热性体质的人食用。

  如果胃不好，或者是经常反胃，那么则不能食用豆腐脑，这样会加重病症。如果想让豆腐脑和含有草酸钙的食物一起吃，可以改变一下烹饪方法，将含草酸钙的食物放在热水中焯一下，便可以去除大部分的草酸，这样就能减少其影响。