大米生虫还能吃吗 这种情况不影响食用

大米是大家每天都吃的主食，因此每次买大米的时候，都会选购很多，不过，大米放置一段时间后，会出现生虫的情况，那么生虫的大米还能不能继续吃呢？

大米生虫后完全可以食用，只不过需要进行处理。将大米放置在一个通风处，并且要有阳光，然后将大米放在这种环境下晾晒，注意要把大米摊开，这样一来，虫子自己就会跑走。

一般大米生虫主要分为两种，一种是普通的小爬虫，在大米当中生存，如果出现的是这种虫子的话，一般大米不会受到大的破坏，只要把米中的小虫都清理干净就可以了。

导致大米生虫可能是因为存放方法不正确，如果想防止大米生虫发霉，一定要注意保存方法。存放大米的时候，要选择一个温度比较低的环境里，如果冰箱有足够的地方，存在冰箱里是一个非常好的选择。

只不过，放进冰箱里存放过的大米，就不能放在常温下保存了，因为这样会造成很大的温差，大米表面会吸收很多的水分，容易导致大米发霉。

如果处于夏季，经常下雨，导致房屋里比较潮湿，可以在大米里面放一些橘子皮，然后把大米放在一个通风干燥的地方保存，这样能够有效防止大米出现生虫的情况。

大米可以放进一个瓶子里保存，只不过，在保存大米的时候，必须要保证大米和瓶子都是干燥的，将大米放进去之后，把瓶盖拧紧就可以了。因为瓶子的密封性比较好，所以能够防止大米发霉和生虫。

生虫的大米可以吃，但如果大米有发霉、出现异味的情况，这种大米是不可以继续食用的，直接丢掉即可。