芝士怎么保存 品种的不同其保存方法不一样

芝士是一种最好的补钙产品之一，其营养价值很高，不管是小孩子还是老年人，都能适量吃一些，对身体十分有益。不过，芝士应该怎么保存呢？

芝士的品种比较多，而品种的不同其保存方法也是不一样的。

1、奶油芝士

奶油芝士是生活中比较常见的一种，这种只是不能进行冷冻保存，需要尽快吃完。如果一次吃不完，那就将剩余的芝士装进原袋里包好，尽量赶走里面的空气，在袋口放一两个酒精棉球，外面再套个保鲜袋，让后放冷藏室保存。

2、马苏里拉芝士

马苏里拉芝士是可以放进冰箱里冷冻的，如果是已经刨好丝的，分装后放冷冻室就行了。要用的时候，隔夜把它放到冷藏室回温。

芝士还分为半硬质和硬质，这两种芝士是可以密封在冰箱中冷藏的，这样能维持差不多4-8周的新鲜度。一般新鲜的芝士属于质地比较紧密的，很容易腐烂，所以应该密封在冰箱中冷藏，且储存时间不宜超过两周。

在保存芝士的时候，建议在芝士上面涂抹一层醋，然后用纸巾将芝士包裹起来放置在冰箱中保存。如果没被切开的芝士可放置在保鲜袋中真空保存，这样保存时间会长一些。

由于芝士是一种奶制食品，所以不建议存放太长时间，应该尽快吃完，以免影响芝士的口感。