馒头可以怎么吃？教你用馒头制作美食

馒头是常见的面食，它的食用方法比较简单，一般是配菜食用，也可以煎成馒头片，放进烤箱里做成馒头片也可以，把馒头切成片裹在蛋液；再放进锅里炸一下也可以，馒头还有很多新式的吃法。

大家可以参考以下这些做法：

芝士烤馒头：

准备馒头2个、火腿1个、芝士碎适量、鸡蛋1个、芝麻适量、小葱适量。

把馒头放在盘子里，用刀在表面切成块状，但不要切到底；馒头最好是在常温下切； 把火腿切成小丁备用；也可以加自己喜欢的蔬菜、水果、肉类作为馅料；把馅料塞进馒头里，再塞入芝士碎进去；在馒头表面刷一层蛋液，撒适量黑芝麻上去。

烤箱预热，调成150度上下火烤制10分钟左右就好了。出锅后撒点葱花即可；早餐搭配粥、牛奶吃最好不过了。制作好的芝士烤馒头酥脆可口，掰开又有拉丝的芝士；超级美味比肉还好吃。

炒馒头丁：

准备馒头、青椒、洋葱、胡萝卜、鸡蛋。

把馒头切成丁、青椒切片，洋葱切片，胡萝卜切丁，鸡蛋打散，在蛋液中加入适量的食用盐，搅拌均匀，把切好的馒头丁浸入，沾满蛋液。

在锅中倒入适量的食用油，把馒头丁煎成四面金黄，铲出备用。将蔬菜丁放入锅内翻炒，淋入蚝油，加入盐、十三香和姜粉炒匀。等蔬菜入味后，加入馒头丁一起翻炒均匀，装盘即可。

蒜香馒头片：

准备好黄油35g、蒜泥10g、炼奶8g、白糖10g、干葱少许。

将黄油、蒜泥、炼奶、糖倒入小锅中，隔水溶化后搅拌均匀，倒入适量干葱搅拌均匀，这样蒜香酱就做好了。准备馒头、蒜香酱，将馒头切成三片，然后抹上蒜香酱，每个馒头片都抹好。把烤箱预热。调成180度烤15分钟左右，烤至馒头片表面微黄即可。