桑葚吃不完用什么办法保存 放在冰箱冷藏和冷冻都可以

桑葚的营养价值高，而且味道鲜美，果肉厚实，是一个老少皆宜的水果，但是这种水果每次不宜吃太多。夏天是桑葚大量上市的季节，每次买多了之后，可能一次吃不完，而且过一两天之后就会坏掉。买回来的桑葚如果吃不完，应该用什么办法保存呢？

放在冰箱冷藏：

如果买回来的桑葚吃不完，最好的方法就是直接放在冰箱冷藏。相信大家家里都有冰箱，把桑葚放在冷藏室之前，不要清洗，如果清洗之后，桑葚表面可能会出现破皮，影响保存的期间。

短时间之内保存，放在冰箱冷藏效果最好。

如果想要保存更长的时间，放在冰箱冷藏之前，先用保鲜膜或者保鲜盒把桑葚密封，然后再进行冷藏，冷藏的时间会更长。

通过密封，可以降低洋氧气的浓度，增加二氧化碳浓度，从而延长保鲜的时间。

冷冻：

不知道大家有没有吃过冷冻的桑葚呢？把桑葚洗干净之后，放在冰箱里面冷冻，想吃的时候，直接拿出来吃，“桑葚雪糕”味道不错哦！

做成桑葚酱：

如果喜欢吃桑葚，还可以直接把桑葚制作成桑葚酱。桑葚的颜色狠深，做成酱味道非常好。

先把桑葚洗干净，然后把果蒂去掉，放一些白砂糖和桑葚混合均匀，腌制半小时之后，放在锅里用小火熬制，把桑葚熬成浆糊的状态。熬完之后，把桑葚放在密封的容器中保存就可以了，放在冰箱保存，想吃的时候直接拿出来吃就可以。

做成桑葚酒：

果酒的味道也是很不错的，桑葚做成的酒和葡萄酒的颜色很像。

把成熟的桑葚洗干净晾干，准备一个透明的容器或者酒坛，把桑葚铺在最下面，倒入高度数的酒，密封的状态下保存一个月，这时候酒就会变成红色。

水果酒喝起来微甜，喝起来更加的可口。